किसान ज्यादातर पारंपरिक खेती में विश्वास रखते हैं, लेकिन बदलते वक़्त और बाज़ार में विदेशी सब्जी और फलों की बढ़ती मांग को देख किसानों ने नई-नई फसलों की खेती को अपनाना शुरू कर दिया है. कीवी की खेती से (Kiwi Farming) किसान की मोटी कमाई भी हो रही है. कीवी की खेती के लिए पीली-भूरी दोमट मिट्टी उपयुक्त मानी जाती है. बड़े फलों को पहले काटा जाता है, और छोटे फलों को लंबे समय तक बढ़ने दिया जाता है. कठोर फलों को मोटे कपड़े में लपेटकर बाजार ले जाया जाता है, जहां वे नरम हो जाते हैं.

Source: Dainik Jagran January 16, 2022 13:57 UTC