Koken & Eten Waarom 180 graden de ideale temperatuur is voor vrijwel alle ovengerechtenIn elk recept waar je je oven voor gebruikt, staat dat je ‘m moet voorverwarmen. Waarom is dat? Hoe kun je zien of je oven écht warm is? En wat is de reden dat bijna elk recept vraagt om te kiezen voor 180 graden?