I en atrikkel 13.04 lister BA opp hvordan styringskåte politikere har tenkt å legge fingrene sine langt inn i andres matfat. Det mest hårreisende forslaget er: «Maks 350 gram kjøtt i uken per person på institusjoner der alle måltider blir servert». Og mange steder opplevde jeg ansatte som sammen med sine beboere tryllet fram kos, og for noen minner om forgangen familielykke ved maten. Nå skal dette omgjøres til en slags fengsels-servering, der vokterne på vegne av politikerne styrer hva som er på matfatet. Ikke de ansatte, sammen med beboere og pårørende.
