Selon des recherches publiées par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), cet aliment fournit 100 % de vos besoins nutritionnels quotidiens en seulement 100 grammes¹. Ce légume à feuilles n’est pas seulement un ajout sympa dans une salade ; c’est un véritable concentré de nutriments. Le cresson : un superaliment sous-estiméMalgré ses nombreux bienfaits pour la santé, le cresson reste souvent peu utilisé dans nos cuisines. Les chercheurs notent qu’une portion de 100 grammes de cresson obtient la note parfaite de 100 en densité nutritionnelle. Les bienfaits du cresson pour la santéLe cresson n’est pas seulement riche en vitamines et en minéraux.
