Сотрудники Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл подвели итоги проверок точек общественного питания в регионе. В период с 1 февраля по 10 марта 2026 года ведомство провело 10 выездных обследований кафе, столовых и заведений быстрого питания (в том числе торгующих шаурмой и шашлыками). Фактически это означает, что блюда для посетителей готовятся из продукции, поступившей на кухню без подтверждения ее безопасности и качества. По каждому факту предпринимателям вынесены предостережения о недопустимости нарушения закона («О ветеринарии», техрегламента ТС «О безопасности пищевой продукции») и направлены требования устранить нарушения. Всего с начала 2026 года управлением проведено 19 обследований и 7 внеплановых проверок (согласованных с прокуратурой) в общепите Марий Эл.
