REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mendorong pemerintah daerah, khususnya tingkat kabupaten/kota, untuk mempercepat hilirisasi komoditas pertanian lokal seperti kelapa, kacang mete, dan kakao. Amran memberikan contoh keberhasilan hilirisasi kelapa di Maluku Utara yang berhasil mendongkrak nilai ekonomi secara signifikan. Dulu mereka minum susu sapi, sekarang bergeser ke susu kelapa karena dianggap lebih sehat. Selain kelapa, komoditas lain seperti kakao, kacang mete, dan gambir juga dinilai memiliki potensi besar untuk dikembangkan melalui hilirisasi. Seperti kelapa, kakao, mete, dan seterusnya,” ujar Amran.