Beeld Birgit BijlWie Aziatisch restaurant Veganees binnenstapt, wordt begroet door een vrolijk, licht interieur: veel bamboehout met door de hele zaak groene en roze accenten. Groene krukken, een roze trap, overal planten en de echte blikvanger: de magenta biertap, die enkel Amsterdamse bieren tapt. Veel van de gebruikte materialen zijn tweedehands, want duurzaamheid is belangrijk voor Lennart Zwietering (33) en Jan van ’t Westende (31), voormalig huisgenoten en nu samen eigenaar van Veganees. Ze serveren Aziatische gerechten, van Korea tot aan Japan. En ‘toevallig’ is het veganistisch.” Naast een restaurant is de Veganees een bar.

September 03, 2021 05:26 UTC

Veroordeel ­elkaar niet, gun ieder zijn eigenaardigheden.”Net als Nadia zijn u en uw zus opgevoed door een Nederlandse moeder. Pas op mijn tiende ging ik voor het eerst naar het buitenland, met een Reumafondsvakantie naar een aangepast hotel in Spanje. “Hij was meteen klaar om vader te zijn, heel lief, maar ik kon niet zijn dochter zijn. Ik heb niet mijn levensverhaal opgeschreven, hè, ik heb een roman geschreven. Je kan mensen niet op die manier beroven van vrijheid.

September 03, 2021 05:00 UTC

Bij meer dan een miljoen woningen liggen nu zonnepanelen op het dak. De verwachting is dat over vijf jaar twee miljoen van de daken blauw- of zwart­gekleurd van de zonnepanelen zijn. Voordat je ook maar één offerte voor zonnepanelen aanvraagt, is het zinvoller en voordeliger om het laaghangende fruit te plukken. Mocht dat voorstel al niet op de lange baan belanden, dan betaalt de investering van een zonnedak zich alsnog dubbel en dwars terug. Niet om de centjes, maar om haar kleinkinderen.”

September 03, 2021 04:52 UTC

Iedereen weet wel wanneer er aardbeien zijn, ’s zomers, en appels, en het aspergeseizoen is zelfs heel bekend. Maar waar dat vandaan komt, eten ze ook aardappels. “Nederlanders eten aardappels graag los, en ik ben zeker te porren voor ­geroosterde aardappels uit de oven. Maar mijn vader is Schots, en daar wordt de aardappel vaak een integraal onderdeel van een gerecht. Neem mince and tatties, of shepherd’s pie, dat zijn gerechten waar ik erg warm voor loop, al woon ik sinds mijn zesde in Nederland.”

September 03, 2021 04:52 UTC

Minister Sigrid Kaag op een persconferentie in Qatar. Beeld AFPGisteren was ze in Qatar om onder meer te overleggen over de evacuatie van nog honderden Nederlanders en Afghanen naar Nederland. Toch heeft Nederland in Qatar rechtstreeks gesproken met de Taliban: een topambtenaar van Buitenlandse Zaken sprak er met een vertegenwoordiger. Maandag schoof Qatar aan bij het virtuele spoedberaad onder leiding van de Amerikaanse minister Antony Blinken. Vandaag is Kaag in Ankara voor een gesprek over de mogelijkheden om de evacuatie uit Afghanistan weer op gang te krijgen.

September 02, 2021 07:50 UTC





De Amsterdam Fashion Week is woensdagavond van start gegaan met een spectaculaire licht- en geluidshow van Wandler, het Nederlandse tassen- en schoenenmerk dat in korte tijd een Instagramhit werd. Vier jaar na de start ligt het wereldwijd in 175 winkels, waaronder de grootste luxe e-tailers Net-A-Porter, Matches en Browns. Voor de gelegenheid was de leegstaande Roze Tanker aan de Nieuwe Leeuwarderweg in Noord met hulp van The Citydressers verbouwd en bekleed met spiegelwanden. Wandler is volgens de naamgever ‘supersterk in Amerika, Italië en Engeland, maar in Duitsland, Scandinavië en Azië valt er nog veel te behalen’. Fashion Week in de stadTot en met zaterdag zijn er tal van shows en events verspreid over de stad.

September 02, 2021 07:41 UTC

Tobias Kokkelmans (Heerlen, 1980), de nieuwe ­directeur van Stichting de Theaterdagen komt van O., het Rotterdamse festival voor muziek, opera en theater. Ik zie het als mijn opdracht om samen met de ­medewerkers van het Theaterfestival en Fringe een barometer te zijn voor de stand van het theater. “Mijn voorganger Jeffrey Meulman heeft ­Fringe bedacht, hij wilde naast de juryselectie van NTF ook de rafelrandjes van het theater tonen. Dat geldt ook voor Fringe, ik ben echt een fervente bezoeker, maar ik ga ze nu echt opnieuw ontdekken. En dan: aan de slag.”Amsterdam Fringe Festival Beeld Fringe

September 02, 2021 07:41 UTC

Lievelingsmeisje aan mijn ene kant, mijn broertje aan de andere kant en mijn Verdedig-Noordfamilie verderop gaven me energie. En wat er ook gebeurde, ik mocht niet breken. Omdat ik vond dat ik sterk moest zijn voor hen die het op dat moment het zwaarst te verduren hadden. Dat je pijn en leed niet tegen elkaar moet opwegen, heb ik jong geleerd. Het verhaal van Sorab, die elk woord, elke letter op het podium uit zijn ziel rukt en het publiek in smijt, inspireert.

September 02, 2021 06:45 UTC

De geplande reis voor de vierdeklassers naar Engeland gaat vanwege de strikte beperkingen niet door. “Daar zoeken we een alternatief voor,” zegt rector Jeroen Bergamin. Alles op allesOok voor andere scholen blijven de reizen een hoofdpijndossier. Rector Hanneke de Gier wil alles op alles zetten om ervoor te zorgen dat de reis naar Rome, gepland voor 2022, wel door kan gaan. Op het Gerrit van der Veen College is nog geen besluit genomen over de reizen naar Krakau, Cambridge, Barcelona en Parijs, die voor maart op de planning staan.

September 02, 2021 05:26 UTC

Het belangrijkste nieuws• 17.575 mensen testten de afgelopen week positief op het coronavirus, een toename van 1,5 procent ten opzichte van de week ervoor. In Amsterdam was er juist een daling van 5 procent. • Een ‘boostershot’ van het coronavaccin is niet dringend noodzakelijk, zegt het Europese geneesmiddelenbureau EMA. • Heel Nederland is donderdag rood gekleurd op de Europese coronakaart.

September 02, 2021 01:41 UTC

In en tegen Noorwegen had Oranje wel het balbezit, maar totaal geen overtuiging. Oranje had 90 minuten het initiatief, maar op de eindbalans waren ze net zo bedeeld met goede kansen, inclusief een goal en een schot op de paal van uitblinker Erling Haaland. Terug naar 4-3-3Er waren bij de start van Louis van Gaal als bondscoach veel dingen om benieuwd naar te zijn. Er was de vuurdoop voor Justin Bijlow, de eerste debuterende Feyenoord-keeper in Oranje sinds Ed de Goey bijna dertig jaar terug. In de 4-3-3 probeerde Van Gaal de condities voor zijn sleutelspelers zo gunstig mogelijk te krijgen.

September 01, 2021 20:37 UTC

Besloten wordt dat zij met een ‘vers’ team plus militairen naar Kabul gaat. Om 03:15 uur wordt hij opgehaald om naar het vliegveld van Eindhoven te gaan. Of en welke rol de special forces daarbij hebben gespeeld, kan Tijs niet zeggen. In een soort roes wordt het ambassadepersoneel door de militairen naar het vliegtuig geleid. “Die appjes krijg ik ook nog steeds.”Het is nu zaak, zegt Wijgers, om zo snel mogelijk een ‘extra inspanning’ te leveren om achterblijvers ‘te ondersteunen’.

September 01, 2021 18:31 UTC

Sigrid Kaag tijdens een persconferentie in Doha, eerder vandaag Beeld AFPKaag, die woensdagavond is aangekomen in Pakistan, bevestigt het gesprek. Ingewijden zeggen dat het een ‘verkennend gesprek’ was, waarin de veiligheidssituatie in Afghanistan en de eventuele heropening van het vliegveld aan de orde kwamen. Al eerder meldden een woordvoerder van de Taliban en de Afghaanse nieuwssite TOLOnews op Twitter dat er een gesprek met een Nederlandse delegatie had plaatsgevonden. Eerder werd bekend dat demissionair minister Sigrid Kaag van Buitenlandse Zaken deze week voor een diplomatiek offensief naar meerdere landen in de regio reist. Bij het bekend worden van de reis naar de regio wilde het ministerie van Buitenlandse Zaken nog niet zeggen of Nederland ook met de Taliban zou spreken.

September 01, 2021 17:47 UTC

Hij beschrijft wat er tijdens tijdens die vlucht is voorgevallen en zet daarbij zijn familiegeschiedenis uiteen. ‘Een liefdevol familieverhaal én een moderne en tragische Europese geschiedenis’, zo luidt het oordeel over het werk van Stanišić. De Bosnisch-Duitse schrijver zei zich toen ‘een indirecte profiteur van zijn vlucht te voelen’. Zowel de auteur als de vertaler van de winnende roman worden bekroond; de schrijver ontvangt 10.000 euro en de vertaler 5000 euro. Stanišić en Vlaming ontvangen de prijs op zaterdag 6 november op het Crossing Border Festival in Den Haag.

September 01, 2021 16:30 UTC

Het belangrijkste nieuws• 17.575 mensen testten de afgelopen week positief op het coronavirus, een toename van 1,5 procent ten opzichte van de week ervoor. In Amsterdam was er juist een daling van 5 procent. • Het aantal coronapatiënten in de Nederlandse ziekenhuizen is afgelopen etmaal met 28 afgenomen. Dat is de grootste daling op één dag sinds 11 augustus. • Zuid-Afrikaanse wetenschappers houden een nieuwe variant van het coronavirus met een ongebruikelijke mutatiesnelheid in de gaten: C.1.2.

September 01, 2021 15:33 UTC