Chaque jour, il visite 4 ou 5 exploitations viticoles, goûte, teste, crache, discute, se renseigne, emporte des bouteilles…Face à lui, Sophie Cinier agrémente la dégustation d’anecdotes familiales. »Sophie Cinier, vigneronne à Fuissé (Saône-et-Loire) / MARC GARMIRIAN POUR LA CROIXLa quinquagénaire sait parler de son métier. Pour compléter la gamme, Sophie Cinier achète du raisin dans le secteur. « J’ai une voiture, mais je fais du vélo tout le temps », dit-elle. « C’est un vrai plaisir de tout faire soi-même, cela vide la tête, témoigne cet architecte d’intérieur.

Source: La Croix August 03, 2020 12:11 UTC