Pero existe un estilo que es el "jefe" de la comida callejera japonesa: el ramen estilo jiro. Se enfoca en el estilo Jiro, una de las vertientes más populares del ramen japonés. ¿Qué es el estilo Jiro? Tip: La verdadera magia del estilo Jiro está en la personalización. Además del ramen, aquí el diferenciador son sus onigiris y el yakimeshi.

Source: El Universal February 06, 2026 20:36 UTC