¿Preocupado por tu salud bucodental? Un nuevo estudio sugiere que coman más tomates. Una ingesta insuficiente de licopeno —un nutriente presente en tomates y otros frutos rojos— se asocia con un riesgo significativamente mayor de enfermedad de las encías en adultos mayores. Los mayores que reciben suficiente licopeno tienen un 67% menos probabilidades de desarrollar enfermedad grave de las encías, según informan los investigadores en el número de febrero de The Journal of nutrition, health and aging.

Source: Diario de Yucatán January 14, 2026 06:41 UTC