Augmenter son “black power”L’ingrédient roi de la saison est le ginseng de SibérieEn médecine chinoise, à chaque saison sa couleur. Une couleur qui retient le soleil et la chaleur, évite de s’éreinter », explique le Dr Nadia Volf (1), médecin et professeur d’acupuncture scientifique à Harvard et à Paris-Sud. Où rechercher le « black power », hyperconcentré en antioxydants et en fibres ? Cette période est associée aux reins et à la terre, un élément lourd, comme la glaise qui colle aux chaussures. Et plus prosaïquement expliqué par une modification de la concentration cérébrale en sérotonine et en mélatonine due à la diminution de la luminosité.

Source: Le Figaro October 27, 2017 05:26 UTC