В Китае вывели бескостного карпа, что облегчило его употребление в пищу. - News Summed Up

В Китае вывели бескостного карпа, что облегчило его употребление в пищу.


Фото: VCGДля достижения этого результата ученые сначала картировали сложный геном карпа Гибеля, чтобы идентифицировать ген runx2b, биологический «архитектор», отвечающий за формирование мелких костей в мышцах. Удалив соответствующий генетический код на эмбриональной стадии, ученые устранили сигнал, запускающий формирование костных шпор. В результате основной скелет рыбы продолжает нормально развиваться, а биологический путь, приводящий к образованию около 80 неудобных костных шпор, не активируется. Согласно данным исследовательской группы, разработка бескостного вида карпа с уникальной мышечной структурой ведется с 2023 года, а результаты соответствующих исследований опубликованы в журнале Aquaculture. Это достижение является результатом систематического исследовательского процесса, длившегося шесть лет и проводившегося в рамках стратегической исследовательской программы Китайской академии наук под названием «Разработка и селекция семян точного земледелия».


Source: Vecherniy Novosibirsk December 30, 2025 19:22 UTC



Loading...
Loading...
  

Loading...

                           
/* -------------------------- overlay advertisemnt -------------------------- */