В частности, за многие нарушения, связанные с уличной едой, будут налагаться штрафы в размере от 500 000 до 3 миллионов донгов. Министерство здравоохранения обратилось к местным властям с просьбой усилить проверки и надзор, а также обязать продавцов уличной еды соблюдать правила безопасности пищевых продуктов. Таким образом, даже если от предприятий уличной еды не требуется получение сертификата безопасности пищевых продуктов, они все равно должны соответствовать обязательным требованиям. Что касается управленческих обязанностей, то народные комитеты всех уровней отвечают за управление предприятиями уличной еды в своих районах. Муниципальные/районные санитарные пункты отвечают за руководство и контроль за соблюдением правил безопасности пищевых продуктов, организацию профилактики пищевых отравлений и координацию действий в случае возникновения инцидентов.

Source: Vecherniy Novosibirsk February 10, 2026 19:06 UTC