Eine obszön große Bratwurst mit Rösti, für 30 Schweizer Franken? Bekommt man in der „Kronenhalle“ in Zürich! Ein Werk des „Weltbildzertrümmerers“ Picasso im Speisesaal der Kronenhalle Quelle: Christian FlielWenn ein Lokal als Institution bezeichnet wird, heißt das nicht selten: eigenwilliger Service, saftige Preise, hängen gebliebene Kochkunst. All das trifft ohne Zweifel auf die „Kronenhalle“ in Zürich zu, deren Hauptspeisesaal dennoch eine fast unwiderstehliche Anziehungskraft ausübt für jeden, der den Mix aus Kunstgeschichte, Glamour und gutbürgerlicher Küche schätzt. Der Schweizer Kunstgeschichtler Gottfried Jedlicka nannte Picasso einen „Weltzertrümmerer und Weltbildschöpfer“, und wie dieser Gegensatz an holzvertäfelten Wänden sich in gediegene Schönheit auflöst, ist unverändert köstlich.

Source: Die Welt May 13, 2019 05:15 UTC