KOMPAS.com - Ingin menjaga jantung dan sistem peredaran darah tetap sehat saat ini dan di masa mendatang? Secara umum, Druz mengatakan, "Lemak jenuh dari hewan, khususnya ketika dikombinasikan dengan karbohidrat tampaknya punya dampak merusak kesehatan jantung." GorenganBeberapa studi berhasil menghubungkan makanan gorengan seperti french fries, ayam goreng dan gorengan lain pada peningkatan risiko penyakit jantung. Jika ada satu bahan yang perlu dihindari untuk menghindari risiko penyakit jantung, bahan itu berupa gula dalam bentuk aneka jenis makanan," ujar Druz. MargarinMasih ada ruang untuk debat mengenai risiko penyakit jantung dengan lemak jenuh seperti butter.

Source: Kompas February 14, 2017 05:48 UTC