24 juleopskrifter til dig Rimmet laks med sauce tatare – madredaktørens favoritkålsalat – æbleskiverKære læserSå blev det første søndag i advent, og nedtællingen til jul er for alvor i gang. Jeg ser frem til alt det, jeg skal kaste mig over i hele december, og hvis du har det på samme måde, har vi samlet 24 juleopskrifter til dig med vores bedste bud på alt fra brunkager til rislalamande. Tiden frem mod jul er hektisk for de fleste, og derfor er næste uges madplan skræddersyet, så maden kan komme hurtigt på bordet. Den rå laks bliver råmarineret med sukker, salt og krydderier og trækker i to-tre dage. Så bliver den smørblød og lækker, og sammen med en grønskålssalat med sauce tatare er der både et yderst velsmagende og sundt indslag til julefrokostbordet.

Source: Dagbladet Politiken November 27, 2022 14:53 UTC