JawaPos.com – Dalam situasi Lebaran selama pandemi, masyarakat akan cenderung menyimpan makanan sebanyak-banyaknya di kulkas. Selain itu juga, ada kecenderungan untuk meletakan makanan di meja makan atau pada suhu kamar dalam waktu yang lama. Jika tidak, berbagai ancaman bakteri serta penyakit bisa terjadi. Dokter Spesialis Penyakit Dalam yang juga Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Prof Ari Fahrial Syam menjelaskan, ada beberapa tips agar makanan tidak tercemar bakteri. Makanan yang terlalu lama disuhu kamar juga cenderung mengalami kontaminasi.

Source: Jawa Pos May 15, 2021 03:45 UTC