TEMPO.CO, Jakarta - Makanan yang tidak steril dan jauh dari kondisi higienis kerap dianggap penyebab utama keracunan. Misalnya saja dari cara penyajian makanan dan peralatan makan yang digunakan. Jadi, pastikan makanan yang dikonsumsi bersih dan diolah dengan benar, dan perhatikan empat faktor berikut agar Anda terhindar dari keracunan makanan. Peralatan makan yang retakPastikan peralatan makan Anda bebas retak, meskipun kerusakannya kecil atau hanya sedikit. Sebab, beberapa jenis bakteri justru berkembang biak pada suhu yang rendah, seperti di dalam aluminium foil yang dingin.

Source: Koran Tempo July 07, 2017 12:33 UTC