50 ans de McDonald’s en Suisse. Une experte en nutrition explique comment composer son plateau «de manière réfléchie»McDonald’s fête cette année les 50 ans de son implantation en Suisse. Le pain, les cornichons, les frites: chez McDonald’s, tout a un goût immédiatement reconnaissable… et ce petit goût de reviens-y. Comment concilier les notions de plaisir et d’équilibre? Les réponses de la Dresse Dominique Truchot-Cardot, médecin de formation spécialisée en nutrition clinique et professeure ordinaire au sein de l’Institut et Haute Ecole de la santé La Source à Lausanne.

Source: La Liberte March 13, 2026 21:03 UTC