Este queridinho dos brasileiros não é prejudicial apenas para quem está acima do peso ou para quem não quer engordar. Tem sido cada vez mais utilizado em adoçantes culinários, líquidos ou em sachês, ou em produtos alimentícios dietéticos ou ‘zero açúcar’. Podem ser vendidos separadamente ou em alimentos prontos como chocolates, por exemplo. Cada um para uma função, sempre em pequenas quantidades. O nosso paladar precisa ser reeducado para que não tenha tanta necessidade do sabor doce, que é viciante.

Source: O Estado de S. Paulo July 03, 2017 23:37 UTC