Aide-gardienne à la cabane d’Essertze l’été, pâtissière le reste de l’année: le choix de vie de Maude ChristenDans son entreprise neuchâteloise, Maude Christen façonne biscuits, chocolats et autres douceurs qu’elle vend à travers le canton. Une activité qu’elle laisse de côté quelques mois par année pour travailler en tant qu’aide-gardienne à la cabane d’Essertze, dans le val d’Hérens.

Source: Le Nouvelliste March 29, 2026 10:05 UTC