De acuerdo con expertos las abejas son el polinizador más eficiente y más importante en el mundo – Foto: CuartoscuroCIUDAD DE MÉXICO. Detalló que de las nueve especies de abeja que hay en el mundo, aquí predomina la abeja melliferas, y cinco razas. En México hay apis mellifera mellifera que se conoce como abeja europea, apis mellifera lingustica, apis mellifrera cerana, apis mellifera caucasica y la alpis mellifera scutellata o abeja africana". Pero también hay abejas nativas que son las trigonas, que “no pican, muerden, pues tienen una biología diferente y son importantes para el ecosistema por que participan en la producción de los cultivos”. Sin embargo, comenta el apicultor Agustín Santander, "la miel mexicana en general resalta por ser multifloral, la cual se reconoce a nivel mundial por ser de excelente calidad y variante".

Source: Excélsior December 17, 2018 21:45 UTC