Garnelen auf ZuwachsDominick, Chef der Kirschauer Aquakulturen, Spezialist für geschlossene Kreislaufsysteme in der Fischzucht, hat sich die Erstzulassung für die Züchtung dieser Krebse in Deutschland gesichert. „Zeit ist Geld“, bemerkt Karl Dominick, gelernter Kaufmann, mit deutlichem englischen Akzent und einem kleinen Schulterzucken. Transport-ProblemeDie Kirschauer Aquakulturen vertreiben unter dem Label „Sachsenfisch“ ausschließlich Frischfang. - Kirschauer Aquakulturen. Die Kirschauer Aquakulturen beziehen Jungfische nur für die Vermehrung.

Source: Der Tagesspiegel January 28, 2020 11:00 UTC