Michael Merz/jW Kein Euro mehr für Tönnies: Die letzte Wurst vor dem Werkstor in Britz ist eine Thüringer RosterDer Wind pfeift gnadenlos vor der heruntergelassenen Schranke des Fabrikkomplexes in Britz nahe Eberswalde. Explizit garen an diesem Sonnabend, symbolisch ab Mittag fünf nach zwölf, keine Eberswalder Bratwürste auf dem Rost, sondern solche aus Thüringen. Eberswalder hat nicht nur die geprägt, die hier beschäftigt waren oder es noch wenige Tage sind. Hildebrandt ist Professorin an der FH Potsdam und mit ihrem Vater Jörg vors Eberswalder Werkstor gekommen. Offenbar ist dazu aber noch nicht das letzte Wort gesprochen, denn der Ausgang einer juristischen Auseinandersetzung um die Kollektivmarke »Eberswalder Würstchen« könnte das verhindern.

Source: Junge Welt February 16, 2026 19:03 UTC