Namun, katanya minyak goreng berbahaya karena bisa menyebabkan kolesterol tinggi. Lemak yang dibutuhkan tubuh adalah bukan kolesterol, kaya akan MUFA, PUFA, dan omega 3,” tuturnya dalam konferensi pers virtual Sania Royale Soya Oil, Selasa, 6 Oktober 2020. Sumber nabati itu bebas kolesterol karena kolesterol itu adanya dari sumber hewani. “Yang perlu diperhatikan juga itu, sekali makan harus seperti apa, minyak sudah bagus tapi yang digoreng jangan jeroan terus karena jeroan itu kolesterol tinggi terus. Di samping menjaga pola makan, untuk membantu kolesterol tubuh stabil adalah tetap aktif bergerak walau di rumah saja.

Source: Koran Tempo October 06, 2020 11:25 UTC