JawaPos.com – Bosan dengan rendang, opor, atau sayur labu sebagai menu pendamping ketupat saat Lebaran, maka tahun ini cobalah kreasi menu yang berbeda. Bahan baku utamanya adalah ikan kakap merah, dengan kandungan protein yang tinggi. “Resep sup Palumara ini mirip dengan sup ikan bumbu kuning kalau masakan Betawi. Masukkan air secukupnya hingga mendidih kemudian masukkan ikan kakap. Kakap merah hadir penuh dengan vitamin esensial, terutama vitamin D dan E. Kandungan vitamin D kakap merah membuat tulang kuat, karena membantu tubuh menyerap dan menggunakan kalsium pembangun tulang dengan baik.

Source: Jawa Pos June 01, 2019 02:03 UTC