Pasar murah dan penjualan komersial melalui pedagang, di titik pasar dan bazaar di perumahan, serta melalui jalur distribusi komersial antara lain RPK. Sutarto menyatakan, stabilitas harga pangan menjadi tugas Bulog, selain itu, BUMN Pangan ini harus memastikan kalau stok pangan baik itu beras, daging, gula merata di seluruh Indonesia. Oleh karena itu untuk menjaga stabilitas harga pangan tersebut Bulog melakukan operasi pasar. "Alasan inilah yang membuat Bulog akan terus melakukan OP beberapa komoditas pangan di pasaran agar harga bisa turun," kata Wahyu. Menanggapi Bulog yang tetap menggelar OP, Ketua Persatuan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras (Perpadi) Pusat, Sutarto Alimoeso mengatakan, sebagai lembaga pemerintah, Bulog berfungsi untuk melakukan stabilisasi harga pangan di pasaran.

Source: Republika July 16, 2016 09:11 UTC