Kepala Bulog Divre Sumbar Suharto Djabar menjelaskan, Sumbar telah bertransformasi menjadi sentra produksi beras, cabai merah, bawang merah, telur, daging, dan komoditas lainnya. Untuk cabai merah misalnya, meski Sumbar masih menerima pasokan dari Jawa, namun secara umum produksi cabai merah di Sumbar sendiri sudah menutup kebutuhan yang ada. "Meski di Sumbar masih tetap menjual cabai merah dari Jawa, Medan, dan Kerinci. Sementara untuk bawang merah, selain memenuhi kebutuhan di wilayahnya, Sumbar juga mengirim produksi bawang merah ke Riau sebanyak 5 ribu kilogram. Padahal sebelumnya, harga cabai merah berada pada kisaran Rp 30 ribu hingga Rp 35 ribu per kg," jelasnya.

Source: Republika December 25, 2017 09:11 UTC