Bauernpräsident Joachim Rukwied beklagte, dass der Lebensmittelhandel die Preise vernichte und Butter und Milch abverkauft würden. Die wirtschaftlichen Schwierigkeiten der Landwirte haben ihre Ursache weniger in Preiskämpfen im Einzelhandel als vielmehr in einer über Jahrzehnte fehlgeleiteten Agrarpolitik. Die Abhängigkeit der Landwirte vom Lebensmittelhandel ist zweifellos hoch. Der Handel orientiert sich am Weltmarkt, wo es ein Überangebot an Milch gibt, und stimuliert zudem die Nachfrage durch Preissenkungen. Konsequenter wäre es, die Pauschalprämien zu reduzieren und sie stärker an Faktoren wie landwirtschaftliche Leistungen für die Umwelt zu koppeln.

Source: Frankfurter Allgemeine Zeitung December 28, 2025 17:27 UTC