Ler resumoUma cachaçaria tenta manter a tradição na zona rural de Torres, no Litoral Norte. Antes de Tatiani, o pai dela morava no local e, antes dele, o avô — que era produtor de cachaça. Manter uma cachaça igual a que o vô fazia, manter a tradição real, a cultura real. Com descendência alemã, a produtora ri:— Eu brinco que, nas veias, corre cachaça, porque alemão faz cachaça aqui na nossa região. Para além do cultivo da cana, a cultura envolvida na produção de cachaça parece ter se perdido com o passar dos anos.

Source: Zero Hora February 21, 2026 16:48 UTC