Así, de la mano de baristas expertos, esa humeante bebida de cada mañana puede ser aún más gozosa. Un apapacho con té guiada por Ingrid CubasIngrid Cubas es sommelière de té y se formó en la Escuela Mexicana de Té. Pu- Erh café cacao: es un pu- erh con nibs de cacao y granos de café. Ingrid sugiere que además de disposición y emoción por aprender y probar, se tengan a la mano tazas o cuencos que no se usan para otra bebida, así como un infusor. Solo puede llamársele té a la bebida que se elabora con las hojas de Camellia sinensis.

Source: El Universal May 07, 2021 12:00 UTC