Ao atingir esse patamar, o Brasil, além de ser o maior exportador, se tornou também o principal produtor mundial de carne bovina no ano passado, segundo o Usda (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos). O consumidor nacional consome 45,5 kg de carne de frango por ano, e o consumo de carne suína subiu para 18,6 kg, segundo a ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). O de carne bovina está em 30 kg, aponta a Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes). Com oferta maior, o Brasil exportou 3,5 milhões de toneladas de carne bovina, 21% a mais do que em 2024, de acordo com a Abiec. Nesse mesmo período, a carne suína subiu 92%; a bovina, 93%, e a de frango, 94%, segundo o órgão de pesquisa.

Source: Folha de S.Paulo March 18, 2026 20:59 UTC