Un platillo es capaz de expresar un ameoción, plasmar un momento; y eso es justo lo que se ha logrado con Tenampa Voz y Sabor de México, el libro conmemorativo que celebra los 100 años de uno de los lugares más emblemáticos de CDMX: El Tenampa. ¡El Tenampa celebra 100 años! El Salón Tenampa nació en la mente del jalisciense Juan Hernández y desde sus inicios fue concebido como un lugar que celebraba lo mexicano. La escena nocturna de la CDMX era difícil de concebir sin hacer siquiera mención del Salón Tenampa. El pasado 2025, este emblemático recinto celebró 100 años; 100 años de música, 100 años de resistencia, y 100 años de buena comida y bebida.

Source: El Universal January 29, 2026 20:18 UTC