RIO — Tradicional prato peruano, definitivamente o ceviche ganhou o coração dos cariocas. Refrescante, colorido, leve e de sabores marcantes, a receita é a cara do verão e figura entre as mais pedidas da estação. Ceviche, do clássico a fusões com a cozinha japonesa e opções veganasComo entrada ou prato principal, tem lugar de destaque no menu e aparece em diferentes versões. Do clássico, com peixe branco marinado em suco de limão, a fusões com a cozinha japonesa e a brasileira ou em opções vegetarianas. SIGA O GLOBO-BAIRROS NO TWITTER (OGlobo_Bairros)

Source: O Globo January 19, 2022 13:14 UTC