Algo que nadie puede ignorar es el aroma de las delicias locales, sobre todo de los panes que, en un habitual festival en el mercado, se ofrecen en estilizadas presentaciones. MÁS INFORMACIÓN : En comunidad nativa envejecen más lento que en otras partes del mundoAsí tenemos a los hua-juan y los mantou, fritos o al vapor, panes que a veces, como en los de la foto de esta nota, toman la forma de flor. Panes chinosEl pan chino, también llamado mantou, tiene su origen en el norte de China, donde se suele comer cocido al vapor. Sin embargo, en algunas zonas del país asiático, como el sur, lo hacen dulce; lo fríen y lo sirven en el desayuno o la merienda, para tomar como si fuera un bollo. En Perú, min paoEl min pao es un bollo chino al vapor, una especie de pan blanco, relleno de ingredientes dulces o salados, con una masa suave y esponjosa.

Source: Ojo September 15, 2025 12:07 UTC