Todos sabemos que el chocolate es considerado un alimento “antidepresivo” por el placer y las sensaciones que produce, pero también ofrece múltiples beneficios para nuestra salud si es consumido adecuadamente. Para la nutricionista Claudia Agüero, la clave es consumir chocolates bajos en azúcares, idealmente chocolate negro. Para una persona adulta, la cantidad adecuada de chocolate diario puede ser de entre 40 y 60 gramos. Un niño sano puede consumir un poco más, pues suele “quemar” más energía. Si indica, más bien, que tiene grasas hidrogenadas o grasas alternativas, se trata de un chocolate que no es puro y ha sido combinado con sustancias que no son beneficiosas para el organismo.

Source: La Republica August 26, 2018 18:45 UTC