RIO — Já é tradição: uma vez por ano, artesãos de Vargem Grande e Vargem Pequena abrem as portas de seus ateliês cercados de verde a visitantes. Com o tempo, restaurantes da região se juntaram à iniciativa, acrescentando outros sabores ao passeio. Sem saber quando será possível organizar um novo evento presencial, empreendedores dos dois bairros se uniram na versão virtual do Circuito de Arte e Gastronomia das Vargens, que ficará em cartaz pelo menos até o fim do ano em circuitodasvargens.com.br. Veja também: Após incêndio em ocupação que registrava, fotógrafa lança livro com renda revertida para ex-moradores— Há uma frase que diz que cozinhar é fazer poesia para ser degustada. Entendo que seja altamente positiva a divulgação das artes, assim como é necessária a divulgação constante dos restaurantes.

Source: O Globo May 18, 2021 09:00 UTC