Las clases virtuales por Zoom, Google Meet y demás plataformas han llegado para quedarse y, con ello, también nuevas formas de aprendizaje. La cuarentena, además, se puede presentar como el momento propicio para llevar ese curso o taller que veníamos postergando. Para los interesados en la gastronomía, por ejemplo, la escuela virtual Cocina Lab‎ es una alternativa recomendada. “Lo que notamos es que había muchas personas amantes de la cocina, pero que por diferentes motivos no podían llevar un curso de manera presencial”, comenta Ignacio. Algunos de los cursos que dictan son cocina peruana, cocina de autor y emprendimientos gastronómicos, a cargo de destacados chefs como James Berckemeyer, Arlette Eulert y José del Castillo.

Source: El Comercio June 08, 2020 16:15 UTC