Las menestras, como lentejas, frejoles o garbanzos, son muy nutritivas, pero a muchas personas les provocan gases. Esto ocurre porque contienen oligosacáridos, un tipo de carbohidrato que no se digiere completamente y que la microbiota intestinal fermenta en el colon, produciendo gases. Además, combinarlas con hierbas digestivas como comino, anís, hinojo o kion puede ayudar a disminuir la formación de gases. TE PUEDE INTERESAR:Comer para vivir: ¿Qué comer para cuidar la visión? Comer para vivir: Menstruación y anemiaComer para vivir: ¿Qué cantidad de almuerzo servir a un escolar?

Source: Ojo March 23, 2026 02:04 UTC