Publié le 13 sept. 2020 à 9:15Progressivement, les palaces parisiens et les cinq étoiles rouvrent leurs portes. Le Lutetia se réanimera le 24 septembre. Tandis que Le Shangri-La vient de décider qu'il reprendra son activité le 1er décembre. A chacun sa stratégie face à l'absence actuelle de touristes venus d'autres continents et aux quarantaines mises en place par nos voisins comme la Grande-Bretagne ou l'Allemagne. « En moyenne, 80 à 100 % des clients de ces établissements sont étrangers », rappelle Mark Watkins, président de Coach Omnium, cabinet de conseil en hôtellerie.

Source: Les Echos September 13, 2020 07:07 UTC