Il aurait une influence apaisante sur les voies respiratoires et participerait, au long cours, à préserver la mémoire. Le thé vert, l'atout coeur©Istock/Daniel GrizeljLes buveurs réguliers de thé vert (au moins trois tasses par semaine) vivraient cinq trimestres de plus et en bonne santé que les non-buveurs ou les buveurs occasionnels. S'il semble qu'il n'y a pas d'effet avec le thé noir (encore moins allongé de lait), le risque de décès toutes causes confondues d'un quinquagénaire diminue de 15% avec une consommation régulière de thé vert. Les chercheurs ont aussi corrélé ce résultat à un taux plus élevé de graisse corporelle et à un niveau d'inflammation plus important chez les non-végétariens. Mais heureusement, l'acaï se consomme aussi sous forme de poudre, à diluer dans un jus de fruit, un smoothie ou un yaourt.

Source: Les Echos April 07, 2020 12:45 UTC