Su consistencia es similar al del fruitcake y, al igual que este, el pan lleva nueces, almendras, naranja, especias y trocitos de frutas cristalizadas. A veces se puede complementar con galletas de hombre de jengibre y de pinos de navidad. Está hecho con un pan esponjoso y puede incluir frutos secos y frutas cristalizadas. Lleva en su interior frutos secos, así como un “piquete” de algún espirituoso como coñac, brandy o ron. Gracias a la cantidad de alcohol que lleva, puede conservarse por mucho tiempo.
Source: El Universal December 25, 2019 18:00 UTC