Conséquence de la pandémie – La consommation de chocolat plonge à son plus bas niveau L’année 2020 a été marquée par une désaffection sans précédent des Suisses pour le chocolat. Parallèlement, les importations de chocolat étranger ont augmenté. La consommation par tête d’habitant est tombée à son plus bas niveau depuis 40 ans, déplore le communiqué de Chocosuisse paru lundi. Ventes de chocolat étranger en haussePour la première fois depuis 1982, la consommation par habitant s’est incrite en dessous des 10 kg, à 9,9 kg. La faîtière évoque un contexte politique difficile car certaines matières premières coûtent deux fois plus cher en Suisse qu’à l’étranger.

Source: Tribune de Genève March 01, 2021 09:33 UTC