Isa Daur; Janni Traupe; Kim Dormann Quelle: Bertold FabriciusDie Gründer von ONE Hamburg erinnern sich noch genau an den Moment der Schockstarre. Sie fragten sich: Wie kann man das bestehende Netzwerk und die Reichweite nutzen, auch jetzt, wo die Leute nicht ausgehen dürfen? Kochen, damit alle satt werdenAnzeigeEin Koch, der auch vom Kantinen-Catering lebt, hat es in diesen Tagen schwer. Koch weiter und hilf anderen damit.“Um diesen Ansatz auszuweiten, besann sich Elci auf eine Geste, die in bestimmten Regionen der Türkei in Dorfrestaurants Tradition hat. Die Menschen freuen sich über unser gesundes Essen, und wir freuen uns darüber, weiter kochen zu können“, erzählt Koral Elci.

Source: Die Welt March 31, 2020 05:03 UTC