l'essentiel Atsutoshi Hatamoto, le chef cuisinier toulousain d'origine Japonaise concocte les plats de la sélection nipponne, qui a son camp de base dans la Ville rose. Depuis le 2 septembre, date d’arrivée de l’équipe de rugby du Japon à Toulouse, leur camp de base, Atsutoshi Hatamoto est au four et au moulin. Le matin, « pas de gâteaux », déclare d’emblée Atsutoshi Hatamoto. Le gérant de Iori résume leur régime alimentaire : « Ils ne mangent pas énormément de plats japonais. Surtout les joueurs qui viennent des Tonga », glissent Atsutoshi Hatamoto.

Source: L'Equipe September 09, 2023 06:04 UTC