Este sábado se celebra el Día Nacional del Pisco Sour con cifras alentadoras para la industria pisquera. El pisco sour no es solo nuestro coctel bandera; es una expresión viva de la tradición vitivinícola del país y del esfuerzo sostenido de todos los actores que integran esta cadena productiva”, indicó. HISTORIA E IDENTIDADDesde el sector gastronómico, Luiggy Arteaga, jefe del Bar Inglés del Country Club Lima Hotel, subrayó el valor simbólico del coctel. “Hablar del pisco sour es hablar de historia, identidad y orgullo peruano. Imagen Luiggy Arteaga, jefe del Bar Inglés del Country Club Lima Hotel, subrayó el valor simbólico del coctel.

Source: Peru21 February 05, 2026 19:08 UTC