Lejos de ser sustituto, el taco vegano se ha convertido en una categoría propia. Gracias Madre Taquería Vegana: el clásico reinventadoSi hay un punto de entrada a este universo, es aquí. El taco al pastor vegano es su carta de presentación. Dirección: Tabasco 97 B 06700, Roma Nte., CDMXPor Siempre Vegana Taquería: calle, humo y sazónEn la Roma, Por Siempre Vegana Taquería se ha convertido en un referente casi de culto. Las estrellas de la casa para este Día del Taco son, sin duda, los tacos de guisados veganos.

Source: El Universal March 26, 2026 13:16 UTC