El Festival Gastronómico Michoacán 2026 celebra la riqueza de la cocina tradicional mexicana que tomará las mesas de los restaurantes Azul Histórico, Condesa y Azulísimo del chef Ricardo Muñoz Zurita en la CDMX. Leer también: Cómo hacer masa para crepas¿Qué habrá en el Festival Gastronómico 2026El Festival Gastronómico Michoacán 2026 no es solo un evento de degustación; es un espacio de reflexión sobre la importancia de preservar las cocinas regionales. Pues, en palabras del chef Zurita, “Michoacán no es únicamente una región culinaria: es una de las matrices más profundas de la cocina mexicana. Leer también: Cómo hacer paella en casa con la receta del chef Gerardo Rivera¿Qué platillos se podrán probar en el Festival Gastronómico Michoacán 2026? ¿Dónde y cuándo se llevará a cabo el Festival Gastronómico Michoacán 2026?

Source: El Universal February 24, 2026 20:25 UTC