¡Gracias!”, escribió la chef Daniela Soto-Innes junto a una fotografía que compartió en Instagram, luciendo una camiseta que la acredita como ganadora. La chef mexicana Daniela Soto-Innes, quien se mudó a Estados Unidos cuando tenía 12 años, fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo por parte de The World’s 50 Best Restaurants, que premia a los mejores restaurantes para comer en el mundo. Su galardón le será entregado durante la 18 gala de The World’s 50 Best Restaurants, que se realizará el 25 de junio en Singapur. En 2014, éste se llevó a Nueva York a Soto-Innes como chef del Cosmo y tres años después se alían para la apertura del Atla. No hay un premio ‘Mejor Chef Masculino’ y su lista de Lo mejor del Mundo carece de diversidad, aunque la organización afirma tratar de cambiarlo.

Source: Excélsior April 25, 2019 10:41 UTC