Six pesticides sur dix détectés dans des aliments européens appartiendraient à la catégorie des perturbateurs endocriniens . « Or, les pesticides perturbateurs endocriniens ne répondent pas forcément au principe généralement admis en toxicologie classique selon lequel la dose fait le poison, et qu'en dessous d'un certain seuil il n'y a aucun effet toxique », abonde Générations Futures. Flou sur les perturbateurs endocriniensD'ailleurs, « il n'existe pas de liste pour les perturbateurs endocriniens », ajoute l'ONG. Les perturbateurs endocriniens, qu'est-ce que c'est ? La France a adopté en 2014 une stratégie nationale sur les perturbateurs endocriniens et a banni l'un des plus connus, le bisphénol A, notamment des biberons et des contenants alimentaires.

Source: Les Echos September 04, 2018 06:00 UTC